{"id":29584,"date":"2025-04-08T15:34:43","date_gmt":"2025-04-08T21:34:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.latitudsanluis.com\/home\/?p=29584"},"modified":"2025-04-08T15:34:45","modified_gmt":"2025-04-08T21:34:45","slug":"gobierno-del-estado-impulsa-alimentacion-saludable-en-la-primera-infancia-a-traves-del-seerrevisan-y-mejoran-menus-en-cedie-para-beneficiar-a-mas-de-mil-400-ninas-y-ninos-en-san-luis-potosi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.latitudsanluis.com\/home\/gobierno\/gobierno-del-estado-impulsa-alimentacion-saludable-en-la-primera-infancia-a-traves-del-seerrevisan-y-mejoran-menus-en-cedie-para-beneficiar-a-mas-de-mil-400-ninas-y-ninos-en-san-luis-potosi\/","title":{"rendered":"Gobierno del Estado impulsa alimentaci\u00f3n saludable en la primera infancia a trav\u00e9s del SEERRevisan y mejoran men\u00fas en CEDIE para beneficiar a m\u00e1s de mil 400 ni\u00f1as y ni\u00f1os en San Luis Potos\u00ed"},"content":{"rendered":"\n

El Gobierno del Estado, a trav\u00e9s del Sistema Educativo Estatal Regular (SEER) y su Departamento de Educaci\u00f3n Inicial, llev\u00f3 a cabo una reuni\u00f3n estatal de trabajo con directoras, nutri\u00f3logos y dietistas de las diferentes regiones, con el objetivo de fortalecer los servicios de alimentaci\u00f3n en los Centros de Desarrollo Infantil del Estado (CEDIE). En estos espacios se brinda atenci\u00f3n a 1,435 ni\u00f1as y ni\u00f1os de educaci\u00f3n inicial, quienes recibir\u00e1n men\u00fas mejorados, balanceados y acordes a los lineamientos nacionales.<\/p>\n\n\n\n

Esta acci\u00f3n forma parte de la pol\u00edtica educativa integral que impulsa el Gobernador Ricardo Gallardo Cardona, donde la alimentaci\u00f3n nutritiva y el desarrollo f\u00edsico saludable de la ni\u00f1ez son una prioridad. Bajo la direcci\u00f3n del Profr. Mart\u00edn Ram\u00edrez Rodr\u00edguez, titular del SEER, se refuerzan estrategias para hacer de cada plantel un espacio que promueva el bienestar, la salud y los buenos h\u00e1bitos desde temprana edad.<\/p>\n\n\n\n

La Mtra. Lilia del Carmen Palomares P\u00e9rez, jefa del Departamento de Educaci\u00f3n Inicial, encabez\u00f3 los trabajos, donde se revisaron los men\u00fas actuales y se realizaron mesas t\u00e9cnicas para proponer mejoras. Los nuevos men\u00fas estar\u00e1n alineados con los Lineamientos Generales para la Preparaci\u00f3n, Distribuci\u00f3n y Expendio de Alimentos en las Escuelas, asegurando que sean equilibrados, seguros y adaptados a las necesidades nutricionales de la infancia.<\/p>\n\n\n\n

Estas acciones reflejan el compromiso del Gobierno del Estado y del SEER con una educaci\u00f3n integral que va m\u00e1s all\u00e1 de lo acad\u00e9mico. Alimentar bien a la ni\u00f1ez es garantizar mejores condiciones para su crecimiento, aprendizaje y bienestar emocional desde los primeros a\u00f1os de vida.<\/p>\n\n\n\n

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